生鸡蛋放入冰箱前先洗洗

2008-10-22 11:01 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 1^#

冰箱内一般都留有专用的鸡蛋盒位，很多人买回鸡蛋后都直接放入盒内，不会想到先清洗一下，这是很容易被忽视的食源性中毒隐患。

生鸡蛋放入冰箱前先洗洗

由于蛋壳在鸡下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，造成食品污染。如果开冰箱时手接触蛋壳，又去碰切开的西瓜或其他食物，交叉污染在所难免。因此，生鸡蛋应该清洗干净后再放入冰箱保存

2008-10-22 11:03 树型| 收藏| 小中大 2^#

晕的，没这么严重吧

2008-10-22 11:04 树型| 收藏| 小中大 3^#

又不是吃鸡蛋壳，打完鸡蛋洗下手好了

2008-10-22 11:04 树型| 收藏| 小中大 4^#

麻烦

2008-10-22 14:52 树型| 收藏| 小中大 5^#

好的，下次注意

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